As duplas

Algumas são genuinamente nacionais. Alias só lembro de uma, e assim mesmo nem sei se é nacional mesmo. Trata-se do feijão com arroz. Combinação aplaudida por cinco em cada cinco nutricionistas.

E o café com leite, que acompanhado de pão com manteiga representam a primeira refeição da grande maioria dos brasileiros, entre os que têm direito ao dejejum. Porque nem todos os brasileiros têm.

A dupla pão com manteiga é encontrada em vários países e nem só na café matinal, senão também compondo o couvert nas demais refeições.

A outra dupla, café com leite, é igualmente aplaudida, sem restrições, mesmo quando se suscita a combinação cafeína com lactose. Se não há intolerância à lactose e restrição ao consumo exagerado da cafeína, tudo bem. Não há risco de alteração no cálcio encontrado no leite e tão necessário para os ossos.

Bife a cavalo (sem crase?), nada mais é do que um bife, de carne de vaca, com um ovo frito (estrelado ou estalado) sobre ele. O nome é invencionice dos garções. Não é considerado, de modo geral, como um tipo de bife, como o "à parmegiana" (este sim como crase).

Há anos, quando fui duas ou três vezes com o Doraly ao Jockey Club Brasileiro (na Gávea), podíamos jogar na dupla de vencedores, ou seja, primeiro e segundo lugares no páreo, independentemente da ordem de chagada, desde que os cavalos escolhidos fossem os dois primeiros.

Algumas chegadas são emocionantes e é necessário o recurso do photochart para confirmação do resultado. O photochart é o VAR do turfe.

Quando nesta dupla um deles era azarão, o rateio era bom e ganhava-se um trocadinho maior.

Fui verificar se ainda se pode apostar na dupla e para minha surpresa agora existe uma tabela de apostas. Vejam:

https://pmubrasil.com.br/Content/docs/Plano-Geral-de-Apostas-JCB.PDF

Uma dupla impagável de minha infância estava nas telas de cinema: Stanley Laurel e Oliver Hardy (o Gordo e o Magro).

Nos musicais um dupla fez enorme sucesso. Falo de Fredy Astaire e Ginger Rogers. Quem tem mais de sessenta anos deve se lembrar.

Outras duplas igualmente famosas que viraram lendas, celebridades:

                             Zorro e Tonto

                 Sherlock Holmes e Dr. Watson

                         Fantasma e Lothar

                  Don Quixote e Sancho Pança

             
                Butch Cassidy e Sandance Kid  

          Eu e Wanda, dupla de 55 anos de casados.

Dezembro de 2014 - Bodas de Ouro

Notas:
1) Doraly é um velho amigo da infância e adolescência, hoje vivendo ao lado da família em Alfredo Chaves, no Espírito Santo.
2) O passeio/visita ao Jockey Club era uma belo programa. Ambiente sofisticado, pessoas elegantes e a disputa entre os puro-sangue certamente emocionava.
3) Existia (ou existe ) um outro herói de nome Zorro, este outro espadachim.
4) Além da dupla Gordo e Magro, havia uma outra, na mesma época, composta por Bud Abbott e Lou Costello. Gostava menos desta.
5) Fantasma vivia numa caverna e tinha ainda um fiel lobo ao seu lado, chamado de Capeto. Noivo eterno de Diana Palmer.