QUE SERIA DO HOMEM SEM OVOS?

Há há há há!

Está pensando que falarei dos testículos?  Daquilo roxo?

Não! Os acima (sei que são abaixo, mas falo do título), são os de galinha mesmo.

E homem aqui é a espécie humana.

Como minha mulher poderia fazer meu pão-de-ló se não tivesse ovos? E o omelete de camarão?

Estive pensando sobre a importância dos ovos na culinária e no linguajar. Pense aí, que doces você gosta que não dependem dos ovos?

E pela manhã? O ovo quente, o Benedict, o poché, vão bem ou não?

Benedict

E os ovos são nutritivos, fonte preciosa de proteínas e vitaminas A, B, D e E,  e sais minerais como zinco, ferro, fósforos, potássio e manganês.

O macarrão, o talharim, o espaguete com ovos na receita da massa ficam muito mais gostosos.

O ovo cozido, fatiado, sobre o tutu de feijão é obrigatório; assim como é, frito, no bife a cavalo.

Já pensaram o “Pastel de Belém” sem ovos? Alias, já pensaram como seria a pâtisserie portuguesa sem ovos? 

Os doces portugueses são feitos com toneladas de açúcar e muitas grosas de gemas de ovos. Ou seja, contribuem muito para que seja mantido em alta o seu colesterol. Mas são gostosos. Como dizem os lusitanos: “sabem muito bem ao paladar”.

E mesmo a francesa, das melhores do mundo.

Mencionei a omelete, mas até mesma a prima pobre, a fritada, depende de ovos.

O pudim de leite, santo Deus !!! Sim, o leite condensado é fundamental, mas sem os ovos não daria o mesmo resultado.

Se na culinária os ovos são recorrentes, nos ditados populares. Nas frases de efeito, nas parábolas e nas metáforas também são.

Para montar um bom time de futebol, é necessário contratar bons jogadores, ou como diria o torcedor, “não dá para fazer omelete sem quebrar os ovos”, o que no caso significa investir grana.

Outras: 

Chupa ovo, ou baba ovo, para o puxa-saco.

Pisar em ovos: Ter cuidado com o que fala ou faz, para não melindrar outra pessoa.

Na discussão, para impor vontade ou opinião, para ganhar, por vezes  é preciso “botar os colhões na mesa”, ou seja, aqueles outros ovos, sumamente mais importantes.  

É isso aí, ou não?!