Cappuccino caseiro da Wanda

Por

Wanda Carrano

(Mulher do blogueiro)

Você pode comprar o industrializado, a venda nos melhores supermercados. E pode também procurar no Google e encontrará algumas receitas.








Poderá, outrossim, ter uma máquina como a da foto ao lado, e fazer o cappuccino "profissional".
Existem dezenas de marcas e tipos  no mercado.

Todavia, aqui em casa, faço da seguinte maneira:

Ingredientes

1 lata de leite em pó (desnatado se preferir)

4 colheres das de sopa de café solúvel

2 colheres das de sopa de achocolatado 

1 xícara de açúcar (ou adoçante Tal e Qual)

1 colher das de sobremesa (rasa) de bicarbonato

1 colher das de chá, de canela em pó

Modo de preparo

Misture tudo num recipiente, mas misture bem mesmo até ficar uniforme a cor. Guarde num pote, vidro, ou qualquer recipiente fechado hermeticamente.

Modo de tomar

Ferva bem a água necessária e despeje na xícara onde já colocou uma colher das de sopa (cheia) do pó do capuccino. Bata com um mixer de mão (a pilha).

Notas: 

1 - as imagens são do Google.

2 - se não ficar a seu gosto, ajuste a receita da próxima vez, aumentando ou diminuindo, açúcar, achocolatado ou o café em pó.

3 - Se a Nestlé patrocinasse o blog, eu diria que uso o Leite Ninho e o Nescau. Mas na verdade prefiro o Toddy.

4 - com capuccino é possível fazer várias outra iguarias, como rabanada ou cheesecake, por exemplo. Veja em  http://www.mexidodeideias.com.br/index.php/receitas/receitas-com-cappuccino/